2009年6月28日日曜日

さつまいも


やっぱり 蒸すのが一番おいしい~かも!
そろそろ いっぷくの時間。だれか早く帰ってこないかなぁ~

2009年6月24日水曜日

宮尾憲明農園







今、旬の田中枇杷。枇杷は種も貴重なサプリメントです!丸ごと体にいいことばかり。果実の色も見事です。味も濃く、ほんとうに美味しい~。なかなかこんな枇杷に出会えません。おすすめします!クロネコヤマトで産地直送していただけます。

!詳しくは、お問い合わせください!
宮尾憲明農園 TEL・FAX(0747)23-1852 
奈良県五條市阪合部新田町101-9                               
阪合部新田町、柿畑に通うたびに見ていた地名。どんなところかな?と興味を持っていた。
今昼、主人が柿と枇杷農家の宮尾さんところへ行くけど、一緒にいかへん?すごい傾斜地に枇杷がなってるねん。みごとやでー見せてあげたいなぁ~と。富貴へ行く道やねん。と聞いて即答!「ついていく~枇杷も食べたいなぁ^^」
平沼田とは、また違った不思議な山奥。谷奥深~見事な森林、神々しい山々。宮尾さん宅の前に「宮の尾」というバス停。なんかすごく興味深々。山に向かってぎゅ~んと坂を登る!軽トラックで、どんどんのぼる!川の流れる音と、体にしみこんでいく太陽光。きもちいい~。車を止めて仕事部屋に向かって歩く。目の前は絶景!緑が濃く見えた。素敵な御夫婦と、優しいお婆ちゃんに出迎えられ、枇杷酒の作り方まで厚かましく教えてもらいました。ありがとうございます!すごい傾斜地に、見事な枇杷畑。初めて体験するロケーション。ここだから、美味しいビワが出来るんだ!是非、ぜひご賞味あれ!~五條市の広報で知った念仏寺陀々堂の「鬼走り」来年は行ってみたいな~。

2009年6月22日月曜日

素食を楽しむクッキング教室






去年の干柿体験で参加いただいた、アクエリアスさんのクッキング教室に参加してきました。



農産物の生産農家の私達夫婦は、アクエリアスさんの料理に対する考え方「食材(種・皮・ヘタなど)をすべて使い切るエコ料理」に感動しました。生産農家にとって、すごく嬉しいクッキング教室でした。








詳細は、のちほど・・・

ラリーノ


去年、干柿の体験セミナーに参加いただいた奥様から戴いた「種」ラリーノ 

母が種をまいて、育ててくれました。こちらの環境のせいで、種まきをした直後霜が降り、畑には厳しい環境になってしまい なかば諦めかけていたのですが、1本だけ助かり、すくすく育っています!ありがとうございます。本日2本収穫できました。いかがですか?ぜひ 見ていただきたいと思いアップしました。今夜いただきまぁ~す。(^v^) この きゅうり、本当にサンドゥイッチサイズ!すっごく可愛い~。普通サイズのきゅうりと、食パンと写真を撮ってみました!

2009年6月19日金曜日

飼い馴らされているのは私・・・達・・・?


小さくて、ちっっチッと鳴く、ちっこいちゃんから「ちぃ~こ」と名前がつきました。「ちぃ~こ」は、とても賢くてエサを食べているときの無防備加減を熟知しているようで、家族をチッチッっとよび付けて、絶対にエサの器のそばに着かせます。(苦笑”w”) どこからともなく聞こえてくる「ちぃ~こ」の声は、思わず探してしまうほど愛おしいです。農繁期の作業が着々と進むにつれ気温も高くなり、来週からの喜雨をねがうばかり。両親も主人も家族みんな、体はとても疲れているだろうに、こんな小さな桜文鳥「ちぃ~こ」に、とても大きく癒されています。ちぃ~この一日は、仕事・風呂・飯・寝る です。まるでオヤジ?っぽいですが、すごく働きます。なので、夜はゲージでぐっすり眠ります。

朝は、両親と畑へ出向き摘果を手伝ってくれます。母の肩に上手に乗って コックリコックリ居眠りも。ちぃ~こが遊んでほしい時は、耳たぶや唇、首筋など突っついてきます(ちょっと痛い”)父や主人の手に乗り、足の甲に乗り戯れます。なかば遊ばれている感じですが、ラジオを聞いて黙々と仕事をしていた時とはちょっと変わった時間の過ごし方になって、話題も豊富。いろんな発見あり、「ちぃ~こ」に教育されて面白い生活になっています。「ちぃ~こ」の大きな存在に感謝しています。

燕の子供は1羽だけ・・・。


遅ればせながら、すくすくと育っていた3羽の子燕。残念なことに、2日ほど前に蛇がやってきて、慌てて巣から飛び出した2羽が落下ようす。その1羽を蛇が呑み込もうと、とぐろを巻き口いっぱいに入れた直後、主人が見つけて退治しました。1羽だけでも助かったので ほっと しています。自然界の事なので人が手を加えてはいけないのですが、ツバメは人の存在を生活環境に取り入れているので、蛇は追ってあげないと・・・(涙)悲しい出来事ですが、強く生きている子燕をあたたかく見守っていきたいです。

2009年6月16日火曜日

ちぃ~こ です!宜しく。



 放し飼いの手乗り文鳥ちぃ~こです。宜しくねっ!