梨の収穫が終了しました

お陰様で、今年も梨の収穫を終える事が出来ました

ありがとうございます

今年は雨も多く、緊張を隠せない台風が幾度となく訪れ、
梨の収穫期と重なり、本当に神経を使いました

被害はあったものの、おかげさまで引き続き収穫をすすめられ
お客様にお届けできたこと！とても有難いです

ありがとうございます

励ましのメッセージに心洗われ、勇気づけられ収穫、
荷造りをさせていただきました

お客様からのあたたかいメッセージを載せさせていただきます

今年は 猛暑や豪雨に長雨とメチャクチャな天候で 作物への影響が連日報道されていた為 心配していました。
さぞかし 大変な事だったと思っていた中 立派な梨をありがとうございます。
心して 頂きます。
干し柿セットも楽しみにしてます。
お身体に気をつけて…。

平井農園の皆様

昨日、自宅と母のところに梨が届きました。早速いただきました。例年通りの甘くてジューシーなお味で大変おいしくいただきました。母も絶賛していました。

台風などの自然災害が多くて、大丈夫かなと思っていたところです。大きな被害に至らずよかったです。おかげさまでおいしい梨を今年も楽しむことができます。大変感謝しております。

まだまだ収穫が大変でしょうが、お体に気をつけて、私たちが笑顔でおいしく梨をいただいている姿を思い浮かべて（？）、がんばってくださいませ。

他にもたくさんの　コメント、メッセージをいただきながら　支えていただいたこと
とても感謝しています　ありがとうございます　園主：平井満男

新しいエネルギーと共に歩む

平井農園では、今年から新しいエネルギーが始動しはじめます

 


今年、平井農園は決めました　新しいエネルギーと歩むことを
満男さんの年齢から考えて　あと、何年、何回、元気に収穫できるだろうか
大げさに聞こえるかもしれませんが、本当の事です　現実です
広大な畑に植えられた果樹は、これから何年　満男さんと仕事が出来たら満足するだろうか
毎年、季節を追うごとに、アーしてほしいコーしてほしいと云う果樹からの声を聞きとって
お世話してくれる人を私達がコーディネイトできなければ、果樹農家ではありません
果樹は人より何倍も生き続けられます　植物の尊さを満男さん一人では、全うしきれません
果樹農家には、覚悟があります
産地を絶やすことなく、栄えてもらいたい　生業につなげて　心豊かに暮らしてほしい
色々伝えたり、継承してほしい事象が　ここには　いっぱいあります

少しづつですが、打てば響く仲間が出来つつあります
慌てず急いですすみます
悩まず考えて結果をだします
不便さを楽しむ暮らしをしたいですね
頑張ります
応援してください

平井　満男



干柿

 

毎日、冷たい～痛い～寒い～ですね

この冬は、

気温が低く　

干柿が　うまく　干しあがりました
順次、発送させていただきます
お手元に届くまで、しばらく　お待ちください
　ありがとうございます
西吉野の自然が作るお菓子、干柿

 

ありがとうございます

2017 あけまして おめでとうございます

渡り鳥が毎年忘れずにやってきてくれます
冬の間も落ち葉や木の幹に隠れている虫や生き物を食べてくれます
春が訪れる野山を守ってくれる鳥たちに今年は感謝したいと思います

今年は酉年！大きく羽ばたけるように努力したします
毎年毎年１年が早く、健康に気遣うようになりました
ことしは、ピロリ菌検査に行こうと思っています
皆さんは、お済ですか？

市田柿 干柿 数量限定で販売致します

市田柿の干柿を　楽しみに干しています
今年は、１０月にほとんど雨が降らなかったので
上手く乾いて、いま　食べごろになりました

そのままお召し上がりいただくのはもちろん、
柿なます、ちらし寿司、サラダ、シリアルなどにいかがですか？

２０１５生まれの市田柿の干柿
４パック（１パック4～８個入り１５０グラム）を１セットにまとめて
送料込２２００円離島、北海道、沖縄大丈夫です！
数量が少ないので、１１月７日頃までの販売とさせていただきます
どうぞ、お試しください♪

市田柿

ひらたね の シーズンです

先日、干柿用の「ひらたね」を海南の冷蔵会社へ預けに行き、
収穫をすすめています
来月早々までは渋柿収穫が続きます

たねなし柿！甘くて　美味しいですよ～♪

 

２０世紀梨 おかげさまで完売いたしました

今年も、平井農園の梨への御注文
たくさん、ありがとうございました

お陰様で、予約のうちに完売しましたこと
お客様のおかげです
ほんとうに、ありがとうございました

今年の天候は、春の長雨、低温と、春に花の咲く果実には
とても厳しい条件でした
平井農園も今年は苦戦し、収量は３/４正品としてお客様に
送らせていただけた果実は畑の半分強だったんじゃないかな
と、思います。終盤には、追熟がすすみすぎて　お届けできず
ご予約いただいたにも関わらず、ご迷惑をおかけいたしました
ごめんなさい。ほんとに、申し訳ございませんでした

むつかしい年でした
これも、「自然」と、向き合って　お仕事させて貰っている証拠です
たくさんのお勉強させていただきまし たありがとうございました
「太陽の恵み」「自然との対話」「シックスセンス」とても大事だと
あらためて身に沁みる今年の農業です

ありがとうございます　園主：平井　満男

柿の収穫始めました

今年は、柿の色づきが早く、気持ち追われる収穫作業になっています
雨が少ないので、収穫には最高～の秋です
このまま、雨が少なく収穫が出来ましたら
朝夕の冷え込みが手伝って　柿がドンドン甘～くなります

雨が降ると、濡れた柿は出荷できず、また濡れたままだと脱渋工程で
柿が真っ黒になってしまいます
そんな時のために大きな扇風機の用意が、どの農家さんにもあります
扇風機と言っても私たちの使う　風が来る向きが反対で
羽根が回り水分を風と共に吸い込んでくれる仕組みになっています
また、チャンスがあればアっプしてみますね


刀根早生（渋柿）です

梨の販売予約を承ります

ありがとうございます
お陰様で、今年も梨を販売させていただけることに感謝します

幸水梨を８月１７日頃から始めさせていただき、
２０世紀梨を９月４日頃から始めさせていただこうと考えています

年々、なかなか先読みしにくい気候になってきました
今年の春の気候は、思いの外　気温が低く、交配作業にひびきました
また、梅雨の長雨が災いしないか？と、とても心配していましたが、
お陰様の猛暑続きで梨のお味が段々良くなってきているように思います

今年も、どうぞ、　よろしくお願いいたします
　　　　　　平井農園　園主：平井　満男　２０１５/０８立秋

干柿の発送をはじめました

いつも、有難うございます
お陰様で、今年も順調に干柿が出来上がり始めました
順次、発送にかかります
お手元に届くまで、いま　しばらくお待ちいただけますよう
宜しくお願い致します

収穫が終わりました おかげさまで、ありがとうございました

 
(2014/12/12更新)

西吉野あたりは見事な豊作の果樹畑

朱の「柿の実」は、花火の様に見えました

 

収穫を終えると同時に　すっかり冬景色

雪もチラつきはじめ本格的に冬にむかっています

干柿の簾が冬の西吉野の風景です

お陰様で、今年も無事　収穫を終える事が出来ました

皆様のお蔭です

本当に、ありがとうございます

農産物は、自然が多く関わっております事をご理解いただき、お客様にお求めいただき、あたたかいメッセージを頂戴し、有難い事です
ほんとうに、ほんとうに心から感謝申し上げます
『ありがとうございます』
来年も、ご期待にお応えできる 旬果をお届け出来る様　努力いたします
どうぞ、宜しくお願い致します
 
日々、平沼田の暮らし、果樹園、農作業、自然などフェイスブック、嫁日記ブログでお知らせしてゆきます

美味しく体に優しい果実作りに一生懸命励みます
柿と梨の平井農園を　どうぞ、宜しくお願い致します

「毎日くだもの200グラム」賛同しています
ご希望、お問合わせ、メッセージ、
365日受け付けています
「お問合わせ」ボタンからメールでお知らせ下さい

西吉野　柿と梨の平井農園
園主 平井満男

幸水梨、２０世紀梨 販売価格 と 送料表

　少し見にくいと思いますが、HPの更新が土曜日くらいになりそうですので
こちらに、アップしておきます　どうぞ、宜しくお願いします

梨の収穫始めます♪いつも、ありがとうございます

(2014/08/20 更新) 収穫シーズン到来です～♪ みなさま、おかわりございませんか？ ご無沙汰しておりました　平井農園です   お陰様で、柿と梨の平井農園スタッフ一同 元気に頑張っています！収穫前の大事な時 果樹づくり農作業の終盤戦中です 自然には敵いませんが、このあと台風だけは 避けて通ってくれることを願っています 農産物は、自然が多く関わっております事を ご理解いただき、お客様にお求めいただき、 あたたかいメッセージを頂戴し、有難い事です ほんとうに、ほんとうに心から感謝申し上げます 『ありがとうございます』 今年も、ご期待にお応えできる 旬果をお届けいたします どうぞ、宜しくお願い致します 日々、平沼田の暮らし、果樹園、農作業、自然など フェイスブック、嫁日記ブログでお知らせしてゆきます 美味しく体に優しい果実作りに一生懸命励みます 柿と梨の平井農園を　どうぞ、宜しくお願い致します 「毎日くだもの200グラム」賛同しています ご希望、お問合わせ、メッセージ、 365日受け付けています 「お問合わせ」ボタンからメールでお知らせ下さい 西吉野　柿と梨の平井農園               園主：平井満男 ----------------------------------------------- 西吉野　柿と梨の平井農園 Tel＆fax(o747)34-o5o5 Hirai mituo o9o(1484)3367 http://www.hirai-farm.com/ http://www.facebook.com/hiraifarm -----------------------------------------------

摘果は続くよ～どこまでも・・・・＆防除

梅雨時期の防除はお天気とのにらめっこ。結構厄介です
雨は畑にとって恵みの雨なのですが
畑に雨が浸み込みすぎると、ＳＳ（薬散マシーン）が通る道が緩みます
すべて舗装できていたらいいのだけど、そうもいかず・・・
ここ数日、どの日がいいか？ネットの雨雲レーダー図と、にらめっこしていました
３日前に、剥皮を入れに行った日は、今日のようなお天気だったのですが
翌日から、早朝と言うか、深夜過ぎに雨、パラパラ、雨。
今日も深夜に降った雨の具合でどぉかな？と。
お陰様で、曇りマークでしたが、けっこう風も出てきて太陽がのぞめました！
ありがとうございます～♪

 

 

 

 

摘果柿は、ハートもありました（笑”）

 

梨畑 荒間引き１９日からスタート

花が咲いた後、梨の実に選出する作業です
今年の候補は？

梨畑交配

今年は、4月10日、11日に交配を済ませました
初日はあたたかく、ミツバチも良く飛んでいましたが
翌日は、ちょっと気温が低いスタートとなりました

今年も、皆さんに喜んでもらえる果実になります様に。

 

梨畑 消毒 今日は「デラン」殺菌剤

交配用の花集め

 

交配用の花粉を集めています

品種は、ヤーリー梨

 

 

 

雄蕊の赤いところだけを

漉器であつめ

 

開葯機で、温度を保ち花粉を開かせます

 

ひらき 富有柿剪定終了～♪

お疲れ様でした♪

 

梨畑は3月17日に石灰硫黄合剤を散布

病気、病害虫の予防

ソロソロ花芽も膨らんでいますので

花芽剪定～しなきゃ。

 

柿畑は剪定が終わり、次は施肥です

ご苦労様です

 

こぅやって、あっという間に1年が過ぎていきます

 

 

ホワイト バレンタイン

大雪になった関西圏　今日は、自宅待機＆雪かき
ハウスや畑の様子を見に行く人でにぎわう西吉野
平井農園の梨畑は防鳥ネットで覆われているので
雪落としに何度となく出かけたが、今日の雪質が幸いして
おかげさまでネットの上には積もっていなかった

大雪の中でも　たくましく　木守りの柿を探して飛んでいる野鳥

 

柿の木に積もった雪

龍～みたいになった

 

 

明日の朝は　雪に埋もれているかも？