2017年1月1日日曜日

2017 あけまして おめでとうございます



渡り鳥が毎年忘れずにやってきてくれます
冬の間も落ち葉や木の幹に隠れている虫や生き物を食べてくれます
春が訪れる野山を守ってくれる鳥たちに今年は感謝したいと思います

今年は酉年!大きく羽ばたけるように努力したします
毎年毎年1年が早く、健康に気遣うようになりました
ことしは、ピロリ菌検査に行こうと思っています
皆さんは、お済ですか?

2016年11月24日木曜日

富有柿 収穫~

 
 
今年は、秋があたたかく
寒暖の差があまりなかったので
富有柿の色づきが遅くなり
出荷が大幅に遅れています
御注文いただいていますお客様へ
今しばらく、お時間ください
宜しくお願いいたします
一生懸命
収穫
撰果
荷造
 
ありがとうございます
園主:平井満男

2016年10月25日火曜日

柿の収穫 始まっています~

やっと、秋らしくなってきました
朝夕の冷え込みが柿を甘く育て仕上げていきます
今年も、西吉野の柿
たねなし柿
富有柿
どうぞ、よろしくお願いいたします
一生懸命収穫中
旬果をお届けする 努力をしています
 
 
写真は、奈良発祥 刀根早生柿(渋柿)

2016年9月16日金曜日

20世紀梨 収穫 最盛期 


台風が心配な季節に、梨の最盛期を迎えます
自然の力にはかないませんが、この美味しい時期を逃したくありません
頑張って収穫に励みます(^^)

2016年5月23日月曜日

柿の花が咲き、今年の富有柿摘蕾をすすめています

 
皆さん、こんにちは!
FaceBookからのメッセージをメインに
平井農園の普段を見てもらっています
 
今日、5月23日は、30度!晴天!
コツコツ農作業をすすめています

雄花の花
鈴生りになって、スズランの様です
花粉がいっぱいの
富有柿にとっては、交配に欠かせない大切な花です
 
今年も、秋の収穫に向けてコツコツ頑張っています
どうぞ、よろしくお願いいたします


2016年1月1日金曜日

2016年 お正月

あけまして、おめでとうございます
今年も、どうぞ よろしく お願いいたします
 
申年に漬けた「梅」は、
無病息災、何事の災難も
持ち去ってくれるといういわれがあります
 
今年は、梅干 作ってみませんか?(笑)
 
 
 

2015年10月27日火曜日

こおりとお茶のお店 ほうせき箱(奈良市 もちいどの夢CUBE)にて 西吉野・平井農園の柿を使っていただいています

 
こおりとお茶のお店 ほうせき箱 素敵なカフェ
 
かき氷と言えば奈良
氷の神様がいらっしゃる奈良市 氷室神社(ひむろしらゆき祭)
奈良県特産品の柿 西吉野産の柿を
大勢の方に召し上がっていただくチャンスがやってきました!
オーナーの素敵な女性 岡田桂子さんに、
西吉野・平井農園の柿をスカウトしていただき10月半ばから
超有名な”ふんわりエスプーマかき氷”のアイテムに
「柿」を使っていただいております
 
柿ヨーグルトこおり 750円柿氷
 
 つづいて、ほうせき箱パフェ
どのメニューも美味しそうです~♪
 
ほうせき箱は、テレビや雑誌、ネット、メディアでは、
出ないところがないくらい取材、記事になっている
引っ張りだこのお店です
 
「ほうせき箱」https://www.facebook.com/housekibaco?fref=ts
 
奈良へ行ったら~ぜひ!お立ち寄りください。そして、
新しい柿との出会いを楽しんでください♪
この時期だから 楽しめるスイーツに出会ってください♪ 
よろしくお願いいたします

こおりとお茶のお店 ほうせき箱
西吉野の平井農園さまのたねなし柿を使って、
柿ヨーグルトのかき氷にします。
今日からの新メニュー。750円です。
本日はお試しで少しだけご用意しています。
美味しい柿なので柿そのもののお味をお楽しみください。




ー西吉野平井農園さんの平核無柿で 柿氷〜♬ー
優しい甘さが秋を感じさせてくれます
ほうせき箱の秋メニューにとっておきの仲間ができました

...
平井農園さんの柿は
クリームチーズや豆腐と一緒に白和え、サラダにしても、抜群
蜂蜜をかけてパンに乗せてトーストしても最高!!

もちろんヨーグルトエスプーマとの相性も抜群です!!
柿ヨーグルトこおり 750円
http://www.hirai-farm.com/

 
 
こおりとお茶のお店 ほうせき箱さんの写真こおりとお茶のお店 ほうせき箱さんの写真


ほうせき箱 フェイスブック
https://www.facebook.com/housekibaco?fref=ts
ほうせき箱 食べログ
http://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29009247/