小梅を漬ける

　　　　　　　　　　　　2日経つと、こんな感じになります。↑

6月13日の日曜日からお天気が定まりそうにないので、主人は本日「柿畑」を消毒に。早朝から出かけました。朝一緒に超早起きをしたので、クミは昨日、準備しておいた小梅のヘソを掃除して、漬ける事にしました。

おへその掃除は結構手間ですが、今回発見！がありました。皆さんはご存知かもしれませんが、梅に１っ箇所すじが入っています。そのところをなぞる様に爪楊枝をヘソに差し込めばポロン～とうまくとれます(^^ゞ

小梅１キロに対して　砂糖１２０g+塩２１０ｇ+酢200ｃｃ　土用干なしＯＫ！です。簡単だよ！

適当な時期に、お好みで赤紫蘇の揉んだものを入れて下さい。

従来の梅漬けよりは果肉が縮まず、ぽってり～美味しい梅を漬けられます。
美代ママからの梅漬け譲受です。（大きい梅でも小梅でも上手く仕上がります）

摘果作業

主人はハサミでまじめに摘果作業　クミは、蚊取り線香を腰に付け、ナイス蚊っち。を手に奮闘中～♪

ナイス蚊っち。

先日、友人の家で教えてもらった逸品！すごい～　毎日、畑に持参。飛んでくる虫に有効です！エミリーありがと！

茶々丸シンピジューム

去年のお正月、満男さんの友人から戴いたシンピジューム。

みごとに咲きました。２度目、たのしませていただいています。

ありがとうございます。

ホオジロの巣

今年もホオジロは巣を作り、卵をうみ、あたためていました。子育てにこの柿畑を選んだようです。

去年は、この柿畑の摘果作業中に小鳥が巣から飛び出し、畑をうろちょろ～作業中の人にも怖がらずピーピー鳴いてチョコチョコよちよち歩きでついてきました。クミがカメラを持って小鳥のあとを追いかけると、親鳥２匹が必死で目の前を飛んで子供を守っていました。そんな親鳥の姿にとても感動しました。

今年は去年クミが追いかけたので、この畑・・・と、巣作りはしないだろうなぁ～（ごめん）と思っていたのです。しっかり　美味しい～虫を食べて元気に育ってねっ。昨日で摘果作業は終わったので　今日からは静かに家族で子育てして下さい。

枯れ枝に見えた・・・

ちょこん、と　触ったので、触角と手が出ています。

柿畑で摘果作業中、柿の葉の上に小枝を発見。なにげにハサミでちょこん。
「え＝＝＝＝＝！！」
「これ？蛾？・・・・んんん？なになに？」初めてみたーーーーーーわｃぉ

頭は切り株にそっくりな模様。羽も最初から枯枝が折れた様ににバラバラ。
体色は、柿の幹にそ～～～～っくり！

なんていう名前？かな？　どーやっったらこーなるの？

柿の「つぼみ」を まぶく

柿の蕾を「まぶく」　一枝に一つずつ。日当たり、消毒の向きを考えて、コツコツ農作業中です。
お天気は今一つ穏やかではないけれど、青空に白い雲が浮かんでいる背景に柿の新緑は眩しく映ります。満男さんもクミの顔も太陽を燦々と浴びて日焼けして来ました。