豚ミンチと木綿豆腐

冷蔵庫の食材は、これを作ろうー！と決めて買ったモノ以外は
インスピレーションと消費期限のにらめっこ。
ドキドキ・・・
これ何に変身するのかな？と、買った自分もわからない。

でも、この瞬間のヒラメキがちょっと好きなんです。

栄養として取り入れたいモノ。家族の健康を思って買ったモノ。
家族が好きだから買ったモノ。安かったので買い置きしたモノ。
半額で嬉しかったから買ったモノ。脈絡のない食材が
冷蔵庫の中でコロコロしています。

頭の中のアドリブなのか。古いレシピを検索した？だけなのか。
さっき広告で見たからなのか？ただただ自分が今、食べたいだけなのか？昨日の夕飯はお魚だったから　今日の昼はお肉！と思っただけなのか。何かわからないけど、「そーだ！っこれ作ってみよう～」と安直な私(^^ゞ
自分で自分が面白い。そんな時は主人にも何食べたい？と聞けない（苦笑）
それでいて、結構ヒット作も多い。（ちょっと自慢）

みなさんは『お献立』　どの様にして決めていますか？決まっていきますか？

今日は２割引きにつられて買った　国産豚ミンチと平井家の常食、
山本さんの木綿豆腐で和風ハンバーグを作りました。
おろしにんにくと葱の刻んだモノ、酒、醤油、塩コショウ、卵、を
ざっくり混ぜ合わせて大きなハンバーグを焼きました。
お豆腐がポイント！香ばしくて美味しい～出来あがり！
温野菜の白菜を添えて、だいこんおろし、ポン酢、だし醤油をかけて。

そうこう云っているうちに　夕飯のメニュを・・・・　ん～～～何しようかな？