皮を剥く前の柿の木「皮の中に虫や菌が住み着いてるから、洗って~~」 |
剥き終わった柿の木「いやぁ~きもちいい~でも、ちょっと寒いかも?」 |
ミゾレまじりの中、御苦労さま。 |
収穫が終わって、ホッと一息
そして、来年にむけて農作業開始です
母は柿の木の落葉焚き
父は梨の木を剪定
満男さんは柿の木の皮剥き作業
皮剥き作業は、洗車?みたいなもので1年の垢を落としてあげる感じだそうです。
12月中に出来たらベター。皮を剥いた後が肝心で、紫外線が一番弱い冬の間にしないと柿の木が弱ってしまい来年の収穫には小さい実しかできなくなるそうです。ケルヒャーの強力版のような水圧作業の機械で剥いていきます 名前は可愛くて「らっくん」です。
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