干柿

 

12月23日　うまく干せているかな？ちょっと様子を見に行ってきました

 

干柿づくりを　楽しんでらっしゃるお客様の干柿は

どのくらい乾いてきましたか？

 

ちょっと傷のある部分からカビっぽいモノが見えた柿を

食べてみました(^^)

ちょっと渋みがありましたが

あんぽ柿と言うよりも　まだ、熟し柿でした

今しばらく　お待ちください♪

 

今日はサンタさんにお裾分けしようと思っていましたが

まだ　もうちょっと(^^)♪