市田柿 干柿 数量限定で販売致します

市田柿の干柿を　楽しみに干しています
今年は、１０月にほとんど雨が降らなかったので
上手く乾いて、いま　食べごろになりました

そのままお召し上がりいただくのはもちろん、
柿なます、ちらし寿司、サラダ、シリアルなどにいかがですか？

２０１５生まれの市田柿の干柿
４パック（１パック4～８個入り１５０グラム）を１セットにまとめて
送料込２２００円離島、北海道、沖縄大丈夫です！
数量が少ないので、１１月７日頃までの販売とさせていただきます
どうぞ、お試しください♪

市田柿

ひらたね の シーズンです

先日、干柿用の「ひらたね」を海南の冷蔵会社へ預けに行き、
収穫をすすめています
来月早々までは渋柿収穫が続きます

たねなし柿！甘くて　美味しいですよ～♪

 

２０世紀梨 おかげさまで完売いたしました

今年も、平井農園の梨への御注文
たくさん、ありがとうございました

お陰様で、予約のうちに完売しましたこと
お客様のおかげです
ほんとうに、ありがとうございました

今年の天候は、春の長雨、低温と、春に花の咲く果実には
とても厳しい条件でした
平井農園も今年は苦戦し、収量は３/４正品としてお客様に
送らせていただけた果実は畑の半分強だったんじゃないかな
と、思います。終盤には、追熟がすすみすぎて　お届けできず
ご予約いただいたにも関わらず、ご迷惑をおかけいたしました
ごめんなさい。ほんとに、申し訳ございませんでした

むつかしい年でした
これも、「自然」と、向き合って　お仕事させて貰っている証拠です
たくさんのお勉強させていただきまし たありがとうございました
「太陽の恵み」「自然との対話」「シックスセンス」とても大事だと
あらためて身に沁みる今年の農業です

ありがとうございます　園主：平井　満男

柿の収穫始めました

今年は、柿の色づきが早く、気持ち追われる収穫作業になっています
雨が少ないので、収穫には最高～の秋です
このまま、雨が少なく収穫が出来ましたら
朝夕の冷え込みが手伝って　柿がドンドン甘～くなります

雨が降ると、濡れた柿は出荷できず、また濡れたままだと脱渋工程で
柿が真っ黒になってしまいます
そんな時のために大きな扇風機の用意が、どの農家さんにもあります
扇風機と言っても私たちの使う　風が来る向きが反対で
羽根が回り水分を風と共に吸い込んでくれる仕組みになっています
また、チャンスがあればアっプしてみますね


刀根早生（渋柿）です

梨の販売予約を承ります

ありがとうございます
お陰様で、今年も梨を販売させていただけることに感謝します

幸水梨を８月１７日頃から始めさせていただき、
２０世紀梨を９月４日頃から始めさせていただこうと考えています

年々、なかなか先読みしにくい気候になってきました
今年の春の気候は、思いの外　気温が低く、交配作業にひびきました
また、梅雨の長雨が災いしないか？と、とても心配していましたが、
お陰様の猛暑続きで梨のお味が段々良くなってきているように思います

今年も、どうぞ、　よろしくお願いいたします
　　　　　　平井農園　園主：平井　満男　２０１５/０８立秋

干柿の発送をはじめました

いつも、有難うございます
お陰様で、今年も順調に干柿が出来上がり始めました
順次、発送にかかります
お手元に届くまで、いま　しばらくお待ちいただけますよう
宜しくお願い致します

2015 あけまして おめでとうございます

今年も、どうぞ、宜しく　お願いいたします　柿と梨の平井農園　　園主：平井満男