今年も静かに年の瀬を・・・

今年も無事、仕事を終えて平井家は皆健康で年の瀬を迎えられそうです。
実家の父は入退院を繰り返し、母も看病で疲れているとは思いますが
お正月は自宅で楽しめるようです。
時間が経つのは早いもので、嫁いでから１年７か月。２度目のお正月。
来年は、２月梅の咲く頃に実家の両親を平沼田へお迎えして
芳しい香りを伝えたいと思っています～楽しみ～
あと数日、お正月の準備に！

なんていう虫？

収穫中に柿の紅葉がとても綺麗だったので、カメラを持ってうろちょろ・・・綺麗やなぁ～紅葉～～～ん？なんだこれ？蚊？蠅？飛んでいる虫はたくさんいるけど、、、ん？カメラで撮ってじっくり見てみよう～（最近老眼が進んできたみたい、笑”）　う～～～ん骸骨みたい？うわぁ～これ誰が作ったん？最初はどこから？う～～ん、、、すごいな～～めっちゃ細密。

自然とは本当にすごいんだ。人間なんて本当にちっぽけな存在。蟻を作ることなんてできない。と、イトコの画家が自然の貴さを教えてくれた事を思い出し心が震えた瞬間だった。

自然の貴さと、クミの感じる心地よさは裏腹で、顔の周りを飛ぶ虫が苦手なクミ。

手で払ったり、叩いてさよならします。・・・満男さんに、この虫からクミちゃん見たら　めっちゃ巨大で怖い存在やろなぁ～と、、、苦笑しますね。

果樹は冬休み、人は冬支度。

果樹が休眠している間に、コツコツ農作業は始ります。梨畑の肥料やり、柿畑へのお礼肥え。梨の木は今は枝だけ。葉一枚もないのに虫たちは上手に冬眠します。どこに居るの？と、尋ねると・・・梨の木は実を結ぶと相当な重量になるので棚を張り、そこへ枝をくくりつけて補強しています。枝を張るためにくくってある紐の中に虫たちは冬眠するのです（はぁ～なるほど・・・）紐をすべて外し、焼却処分。それと果樹の皮にも潜んでいます。なので、木の皮を水圧でちょこちょこっと剥いてあげます。（ボディーピーリングかな？）そして父は今、梨畑の剪定をすすめています。

【写真は収穫直後、棚と紐が見えますか？】

「ほんとうに、おつかれさま」そして、「ありがとう」

お陰様をもちまして今年も無事に収穫時期を終える事が出来ました。

ありがとうございます。ただいま、干柿の最終寒風熟成中です。ボチボチと美味しい干柿になってきたんじゃないかな～と、毎日見て廻っています。畑の果樹は冬休みに入りました。長い間たくさんの葉を茂らせ、実を持ちこたえてくれました。肩揉みしてあげたいなっ。　

　「ほんとうに、おつかれさま」そして、「ありがとう」

一人選果の相棒 分太Ⅱ

今年の新人君！分太Ⅱをご紹介します。

強い味方です！すご～～くおススメです！

グラム数とサイズをセットしておくと、重量を感知して「3Ｌ！」「2Ｌ！」と女性の声で読み上げてくれます。（Ｍサイズは男性の声）今までは、コンテナから１つずつ取り出して秤で量って目で確認していた作業が、分太くんのおかげで、取り出すだけでＯＫ！しかも、感知スピードの速い事！あっという間に出来ちゃいます。それと、果実に優しい事。移動回数が少ないので鮮度が保たれます。おまけに音声なので一人で作業をしていても相棒がいる様で楽しい～ぃ作業効率は今までの1/5になった様な気がします。

一人選果の相棒　分太くんⅡ！

渋柿、どのくらい干せたかな～

干し始め（10/22）

干し始めて１６日目（11/06）干柿の作り方をご紹介した時に、モデルになった平核無柿。

引き続き育ててみました。１６日目の平核無柿です。

どぉですか？そろそろアンポ風の感じが出てきましたよ～
今日までの気温は、上がったり下がったり。

雨も降りました。霜も降りました。木枯らしも吹きました。

写真で確認できるかな？

　　　　　　　　　　・・・右上の柿のお尻あたり見て下さい。

干し始めて１週間目に、焼酎を霧吹きしよう～と柿の干し具合をみてみたらお尻のあたりに毛糸の様な太さで、５センチ程カビが生えてしまいました。アオカビです。(>_<)やっぱり気温には敏感だなぁ・・・１２月頃の気温が必要かも・・・と。

主人に聞くと、「甘み成分がお尻に集まってくるし、一番乾きにくい場所」とのこと。でも、あきらめずに アオカビはそのまま触らないで焼酎で殺菌、そして美味しくなるように～育ててきました。干柿の雰囲気でてきました～

夕べ、主人に

「　どぉ？食べたらもぉ甘いかな？」と尋ねると、返事は苦笑い。

もう少し、干しておきますね。

少しのあいだだけでも優しくなれば・・・・

昨日イトコから届いたメール。とっても意味深い詩を送ってくれました。
現在、そしてこれから～を、ゆっくりと考える時間を持たねば。
と、思いました。
いつ・だれが・どこで・どのようなかたちで・かかわっていくのか？
すでに自問自答の日々を続けてらっしゃる方も。
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　　　　　　　　　　　～手紙　～親愛なる子供たちへ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原作詞：不詳／日本語訳詞：角智織

年老いた私が　ある日　今までの私と違っていたとしても
どうかそのままの私のことを理解して欲しい

私が服の上に食べ物をこぼしても　靴の紐を結び忘れても
あなたに色んな事を教えたように見守って欲しい

あなたと話す時　同じ話を何度も繰り返しても
その結末をどうかさえぎらずにうなずいて欲しい

あなたにせがまれて繰り返し読んだ絵本の温かな結末は
いつも同じでも 私の心を平和にしてくれた

悲しい事ではないのです　
消え去ってゆくように見える私の心への
励ましの眼差しを向けて欲しい

悲しいひと時に　

私が思わず下着を濡らしてしまったり お風呂に入るのを嫌がる時には思い出して欲しい
あなたを追い回し　何度も着替えさせたり　
様々な理由をつけて嫌がるあなたとお風呂に入った懐かしい日の事を


悲しい事ではないのです　
旅立ちの前の準備をしている私に祝福の祈りを捧げて欲しい


いずれ歯も弱り　飲み込む事さえ出来なくなるかも知れない
足も衰えて立ち上がる事すら出来なくなったら
あなたが　か弱い足で立ち上がろうと私に助けを求めたように
よろめく私に　どうかあなたの手を握らせて欲しい

私の姿を見て悲しんだり　自分が無力だと思わないで欲しい
あなたを抱きしめる力がないのを知るのは辛い事だけど
私を理解して支えてくれる心だけ持っていて欲しい

きっとそれだけで　私には勇気が湧いて来るのです
あなたの人生の始まりに私がしっかりと付き添ったように
私の人生の終わりに少しだけ付き添って欲しい

あなたが生まれてくれた事で私が受けた多くの喜びと
あなたに対する代わらぬ愛を持って笑顔で答えたい

私の子供たちへ愛する子供たちへ

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クミは、この詩を読んで「あっ、そうだったよね」と、
記憶と心がつながる瞬間にあたたかいものを感じました。皆さんはいかがでしょうか？

詩を送ってくれたイトコのお店　カフェ・ド・サガン（奈良・橿原市八木）