2013年12月23日月曜日

干柿

 
12月23日 うまく干せているかな?ちょっと様子を見に行ってきました
 
干柿づくりを 楽しんでらっしゃるお客様の干柿は
どのくらい乾いてきましたか?
 
ちょっと傷のある部分からカビっぽいモノが見えた柿を
食べてみました(^^)
ちょっと渋みがありましたが
あんぽ柿と言うよりも まだ、熟し柿でした
今しばらく お待ちください♪
 
今日はサンタさんにお裾分けしようと思っていましたが
まだ もうちょっと(^^)♪