2015年9月24日木曜日

20世紀梨 おかげさまで完売いたしました

今年も、平井農園の梨への御注文
たくさん、ありがとうございました

お陰様で、予約のうちに完売しましたこと
お客様のおかげです
ほんとうに、ありがとうございました

今年の天候は、春の長雨、低温と、春に花の咲く果実には
とても厳しい条件でした
平井農園も今年は苦戦し、収量は3/4正品としてお客様に
送らせていただけた果実は畑の半分強だったんじゃないかな
と、思います。終盤には、追熟がすすみすぎて お届けできず
ご予約いただいたにも関わらず、ご迷惑をおかけいたしました
ごめんなさい。ほんとに、申し訳ございませんでした

むつかしい年でした
これも、「自然」と、向き合って お仕事させて貰っている証拠です
たくさんのお勉強させていただきまし たありがとうございました
「太陽の恵み」「自然との対話」「シックスセンス」とても大事だと
あらためて身に沁みる今年の農業です

ありがとうございます 園主:平井 満男

2015年9月20日日曜日

柿の収穫始めました

今年は、柿の色づきが早く、気持ち追われる収穫作業になっています
雨が少ないので、収穫には最高~の秋です
このまま、雨が少なく収穫が出来ましたら
朝夕の冷え込みが手伝って 柿がドンドン甘~くなります

雨が降ると、濡れた柿は出荷できず、また濡れたままだと脱渋工程で
柿が真っ黒になってしまいます
そんな時のために大きな扇風機の用意が、どの農家さんにもあります
扇風機と言っても私たちの使う 風が来る向きが反対で
羽根が回り水分を風と共に吸い込んでくれる仕組みになっています
また、チャンスがあればアっプしてみますね


刀根早生(渋柿)です