美代ママの畑から、新鮮なトマトがどんどんキッチンに届きます。嬉しくて、うれしくて、どうしよう～か迷っちゃいます。ソース作りに奮闘中！
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暮らしの中での感動、先人の知恵、ココロノテンキを気侭に綴ります。
自己紹介
- fruiterer
- 五條市/西吉野, 奈良県, Japan
- こんにちは。 奈良/西吉野の果樹農家へ大阪より嫁ぎました。生まれ育った環境とは全く違う生活様式で、時間の流れ方もとても新鮮。 孤軍奮闘する場面も多々ありますが、ここ西吉野/平沼田の素晴らしい自然環境に毎日感動するばかりです 果樹に囲まれた山間部での生活は素晴らしく 鳥の鳴き声、野草花の香り、そよ風の温度、自噴水、月あかり、こぼれてきそうな流星 つかめそうな雲 ダイナミックな雷。稲光。五感に響くモノばかり。この環境だから守れるスローライフ、スローフード。近隣の果樹農家さんも素敵なご家族ばかりです。 ブログから～少しでもたくさんの人に関西圏でもこんな場所があるよっ！魅力を伝えたいっ！クミの小さな感動、ココロノテンキを伝えたい！と、考えています。主人とは、合縁奇縁お互い２度目ノ結婚。地域先人の知恵を沢山いただいて努力しています。 西吉野 柿と梨の平井農園 http://www.hirai-farm.com ■【一般財団法人 日本食生活協会 食生活改善推進員：五條市所属】【全国金魚すくい選手権大会：第２回銀メダル準優勝、第３回銅メダル３位 】【ハーブコーディネイター 日本園芸協会認定平成２３年度】 ・・・2016年から農業女子ＰＪ参加 奈良県指導農業士 全国生活研究グループ連絡協議会さくら会
1 件のコメント:
またおいしそうなトマト。
トマトソース作りって湯むきしたり、種取ったり、ちょっと手間だけど、できあがりは美味しいのがわかってるから、作るの楽しいよね。いろんなお料理に活躍しそう。
くみさんのお料理いただきたいわあ！
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