素食を楽しむクッキング教室

去年の干柿体験で参加いただいた、アクエリアスさんのクッキング教室に参加してきました。

農産物の生産農家の私達夫婦は、アクエリアスさんの料理に対する考え方「食材（種・皮・ヘタなど）をすべて使い切るエコ料理」に感動しました。生産農家にとって、すごく嬉しいクッキング教室でした。

詳細は、のちほど・・・